辣椒炒白蛤的做法

做法：

• 1. 红辣椒切小段，生姜切片，大蒜拍碎，白蛤洗净备用。
• 2. 油锅烧热，葱姜蒜辣椒爆香。
• 3. 倒入白蛤爆炒，加入适量辣酱，十三香，生抽，料酒和盐调味翻炒均匀，盖上锅盖焖煮片刻即可。
• 4. 盛盘。