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  • 用料:

  • 红薯叶  500克
  •  4瓣
  • 菜籽油  适量
  •  适量

小贴士:

炒青菜一定要大火翻炒,迅速翻炒起锅,炒久了就不好吃了

做法:

  • 1. 准备好一把红薯叶
  • 2. 摘去老根,在清水中浸泡半个小时
  • 3. 把蒜去衣拍碎
  • 4. 红薯叶洗净沥干水
  • 5. 锅中放入适量油,锅热以后把蒜丢下去爆香
  • 6. 然后把番薯叶放进去一起翻炒
  • 7. 大火快速翻炒,炒至有一点汤汁出来的时候放适量盐,翻炒均匀即可
  • 8. 成品图