打印
猪肉炖粉条的做法
www.xiangha.com/caipu/85226811.html
用料:
猪肉
适量
粉条
适量
炖肉料
两小袋
老抽
适量
盐
适量
小贴士:
粉条不要太软,否则口感不好。
做法:
1.
将肉洗净切成长方形的块
2.
粉条洗净备用
3.
炖肉料准备好
4.
下一步就是拦肉,将肉放入锅内,火候适中,将肉拦至两面焦黄,且肥油流出来了,这样才不腻,然后放入老抽调色,加水进行炖制,开锅后放入炖肉料,盐。盐不能放早了,否则肉不爱软,这样中火炖上两个小时后放入粉条,待粉条熟透既可出锅,出锅时一定把炖肉料先拿出来。既可盛人盘中。