用料：
- 鸡蛋 3个
- 玉米淀粉 30克
- 低筋面粉 50克
- 糖粉 25克
- 牛奶 250ml
- 玉米油 10克
- 马斯卡彭奶酪 适量
- 砂糖 适量
- 色素 适量
小贴士：
中间也可以夹上自己爱吃的水果
做法：
- 1. 准备材料 这是做面皮的材料
- 2. 把低筋面粉 玉米淀粉 糖粉筛入牛奶中
- 3. 用打蛋器搅拌均匀
- 4. 鸡蛋搅拌均匀 不起泡
- 5. 将蛋液倒入牛奶中 搅拌均匀
- 6. 过筛面糊得光滑状 准备另一容器舀一勺面糊与玉米油融合 再将玉米油倒入面糊中搅拌 将面糊放入冰箱冷藏30分钟
- 7. 将面糊分七分加入色素
- 8. 平底锅开小火一张一张糊面皮 胡一张放层油纸 放入冰箱冷藏
- 9. 马斯卡彭奶酪与砂糖搅拌均匀 涂抹在面皮上 一层层往上涂
- 10. 按照红橙黄绿青蓝紫排列 记得奶油要多哦！ 我第一次弄奶油弄少了 哈哈
- 11. 摆盘
- 12. 再来个侧面的