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  • 用料:

  • 番茄  4个
  • 冰糖  适量

小贴士:

番茄选择大的,最好是本地番茄沙沙的那种,番茄切碎之后经过料理机打下,熬制的时间会缩短,一定要耐心小火慢慢熬

做法:

  • 1. 准备番茄四个,冰糖适量,根据个人口味添加
  • 2. 番茄划十字刀,锅里放水烧开把番茄放下去烫一会
  • 3. 然后剥掉番茄皮
  • 4. 剥皮之后切碎
  • 5. 然后料理机稍微打下
  • 6. 锅里预热倒入番茄酱
  • 7. 熬到稍微黏稠时放入冰糖
  • 8. 稍微熬到更加黏稠就可以出过了,熬制番茄酱的时候一定要小火慢慢熬