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自制番茄酱的做法
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用料:
番茄
4个
冰糖
适量
小贴士:
番茄选择大的,最好是本地番茄沙沙的那种,番茄切碎之后经过料理机打下,熬制的时间会缩短,一定要耐心小火慢慢熬
做法:
1.
准备番茄四个,冰糖适量,根据个人口味添加
2.
番茄划十字刀,锅里放水烧开把番茄放下去烫一会
3.
然后剥掉番茄皮
4.
剥皮之后切碎
5.
然后料理机稍微打下
6.
锅里预热倒入番茄酱
7.
熬到稍微黏稠时放入冰糖
8.
稍微熬到更加黏稠就可以出过了,熬制番茄酱的时候一定要小火慢慢熬