打印
炸鸡柳的做法
www.xiangha.com/caipu/85228097.html
用料:
鸡胸肉
一块
玉米淀粉(生粉)
一碗
鸡蛋
两个
面包糠
一碗
盐
适量
料酒
适量
姜
少许
油
适量
小贴士:
炸的时候小火,以免糊了。
做法:
1.
鸡胸肉切成条状,放入碗中,加适量盐,料酒,姜片腌制一小时。鸡蛋打散。玉米淀粉和面包糠分别用碗装好。
2.
把腌制好的鸡胸肉先放进淀粉裹一圈,再放进打散的鸡蛋液裹一圈,最后放进面包糠裹一圈。
3.
放进油锅,小火慢炸,至两面金黄。
4.
装盘,放一点番茄酱,开吃!