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  • 用料:

  • 冬瓜  适量
  • 虾米  少许
  •  适量
  • 蒜末  适量
  • 蒸鱼汁  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

个人不喜欢用酱油烧,颜色不好看,我都是用蒸鱼汁来烧

做法:

  • 1. 冬瓜切片
  • 2. 虾米洗净
  • 3. 锅内放油,蒜炒香
  • 4. 倒入冬瓜翻炒
  • 5. 加适量水,蒸鱼汁,盐,鸡粉翻炒
  • 6. 盖上锅盖焖几分钟
  • 7. 倒入虾米,翻炒几下
  • 8. 出锅喽!香,鲜!