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鸡翼炒四季豆的做法
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用料:
鸡翼
8个
四季豆
一把(30根)
红尖椒
6个
洋葱
适量
香葱
1根
姜
5片
蒜
粒
盐
适量
油
适量
醋
1勺
生抽
2勺
料酒
2勺
蚝油
1勺
做法:
1.
准备材料洗好,鸡翼1个剁3段,四季豆折3厘米左右,姜切片,蒜拍碎,洋葱切块,红尖椒切圈,葱切碎
2.
放油,先下姜,蒜,尖椒
3.
炒香料后下鸡翼,炒去血水后下四季豆翻匀,适量盐,醋,沿锅放料酒,翻炒后放半饭锅水,中火盖盖焖3分个中
4.
水收干后放洋葱,生抽,蚝油翻炒至洋葱熟,放鸡粉,葱花
5.
完成