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鸡翼炒四季豆的做法

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  • 用料:

  • 鸡翼  8个
  • 四季豆  一把(30根)
  • 红尖椒  6个
  • 洋葱  适量
  • 香葱  1根
  •  5片
  •  粒
  •  适量
  •  适量
  •  1勺
  • 生抽  2勺
  • 料酒  2勺
  • 蚝油  1勺

做法:

  • 1. 准备材料洗好,鸡翼1个剁3段,四季豆折3厘米左右,姜切片,蒜拍碎,洋葱切块,红尖椒切圈,葱切碎
  • 2. 放油,先下姜,蒜,尖椒
  • 3. 炒香料后下鸡翼,炒去血水后下四季豆翻匀,适量盐,醋,沿锅放料酒,翻炒后放半饭锅水,中火盖盖焖3分个中
  • 4. 水收干后放洋葱,生抽,蚝油翻炒至洋葱熟,放鸡粉,葱花
  • 5. 完成