黄瓜皮蛋汤的做法

做法：

• 1. 皮蛋两只剥好清洗用。
• 2. 黄瓜清洗切片备用。
• 3. 锅內下猪油10克，五分热，下皮蛋用锅铲倒碎，炒至变色。
• 4. 加水适量，五分之四汤盆，加入白胡椒白糖猛火冲烧至汤白。
• 5. 加入黄瓜，大火烧开放盐。
• 6. 起锅装盆