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西红柿鸡蛋汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  一个
  • 鸡蛋  2个
  •  少量
  • 葱花  适量
  • 蒜碎  适量

小贴士:

加入鸡蛋后水不用烧开,已经加入了鸡蛋,所以不需要在鸡精,味精

做法:

  • 1. 西红柿切片,鸡蛋打入碗中
  • 2. 准备辅料,鸡蛋用筷子搅碎
  • 3. 锅烧红放一点植物油,然后加水烧开,放西红柿,煮至烂透
  • 4. 火开小,加鸡蛋入锅轻轻搅动锅内汤。待蛋成花加适量盐,起锅
  • 5. 汤碗内放葱花蒜碎,将汤盛入汤碗。一道营养的汤品就完成了。