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  • 用料:

  • 柿子椒  2个
  • 鸡蛋  5个
  • 植物油  适量
  •  1勺半
  • 味精  少许

小贴士:

由于众口难调,女儿不喜欢歹辣的!所以我选用的是柿子椒!

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋磕入碗中
  • 3. 加入少许盐
  • 4. 打散,成蛋液
  • 5. 青椒用手掰成块备用
  • 6. 锅中热油,倒入蛋液
  • 7. 鸡蛋炒熟后,盛出
  • 8. 锅中再次热油,倒入青椒
  • 9. 加入盐
  • 10. 味精,翻炒
  • 11. 放入炒好的鸡蛋
  • 12. 炒匀
  • 13. 盛盘