沙琪玛的做法

做法：

• 1. 用鸡蛋和泡打粉和面，直到面皮光滑为止。醒20分钟。
• 2. 把面擀开。擀薄一点。
• 3. 用刀把面切成一厘米的细条备用
• 4. 坐油锅，油热后，炸面条。
• 5. 从新坐一个油锅。放水和白沙糖。炒到糖变颜色有些发黄就好了。
• 6. 把炒好的糖倒入刚才炸好的面条中。
• 7. 快速用铲子铺平沙琪玛。定型20分钟。
• 8. 用刀切成你喜欢的大小，就可以享受美食了