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  • 用料:

  • 精肉  300
  • 豆粒  500
  • 花生油  100
  • 姜末  适量
  •  适量
  • 胡椒  适量
  • 老抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 香油适量

小贴士:

小火慢炖,大火翻炒,简单好做

做法:

  • 1. 精肉丝用蚝油腌制10分钟
  • 2. 豆粒洗净
  • 3. 把腌制的肉丝在锅里煸炒两分钟
  • 4. 放入豆粒继续小火煸炒8,放入蚝油大火翻炒
  • 5. 放点香油,完美出锅