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  • 用料:

  • 面包粉  300克
  • 鸡蛋  2颗
  •  3克
  •  20克
  • 酵母  5克
  • 玉米油  20克
  • 蜜豆  适量
  •  适量

小贴士:

烤箱温度依据各自烤箱适当调整,我这个温度就有点高了

做法:

  • 1. 配料备好
  • 2. 鸡蛋打散搅匀留一点最后烤制时刷,剩下的全部倒入盆中,放入面粉,盐,糖,酵母,玉米油,用筷子搅拌期间加入适量水和面如图,然后放置温暖处发酵
  • 3. 发酵好的面团
  • 4. 然后揉面排气
  • 5. 分成5份
  • 6. 擀开撒适量蜜豆
  • 7. 重复完成
  • 8. 然后切成三份放入吐司模具二次发酵盖保鲜膜
  • 9. 发酵好后刷蛋液
  • 10. 烤箱预热上下火170度25分钟
  • 11. 再来一张