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  • 用料:

  • 秋葵  1斤
  • 油盐  适量
  • 蒸鱼豉油  2勺半
  •  4个
  • 小米椒  5个

做法:

  • 1. 秋葵洗净备用(其实我的不够一斤)
  • 2. 锅里水烧开,放秋葵下锅焯水支变深绿(3分钟左右)
  • 3. 捞起过冷水
  • 4. 小米椒5个,蒜4个
  • 5. 切沫,用小碗装好
  • 6. 秋葵切掉头尾,切成3瓣
  • 7. 装盘码好
  • 8. 锅里油烧热,放入适量的盐
  • 9. 把油倒进辣椒碗里
  • 10. 把秋葵淋上2勺半蒸鱼豉油
  • 11. 把辣椒油淋在秋葵上就可以美美哒,开吃了