火腿炒西兰花的做法

做法：

• 1. 西兰花掰成小朵，放水中加盐泡五分钟（去除残留农药和小虫）
• 2. 圆葱火腿切丁，蒜切碎备用
• 3. 然后把西兰花焯水，过凉备用
• 4. 热锅凉油，放入少许蒜沫炒西兰花，加盐生抽鸡粉调味，迅速出锅摆盘
• 5. 锅中放油，放入另一半蒜沫炒香，放入圆葱火腿炒片刻放生抽鸡粉，出锅
• 6. 摆盘。一盘好吃的火腿炒西兰花就好了