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  • 用料:

  • 馒头  1个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  •  适量

小贴士:

鸡蛋液里放适量水好化盐,炒出的鸡蛋比较嫩

做法:

  • 1. 准备好食材(馒头切块,鸡蛋打成液)
  • 2. 鸡蛋液放入葱花,适量盐和水
  • 3. 锅内放适量油,倒入鸡蛋液和馒头块翻炒
  • 4. 翻炒均匀后出锅
  • 5. 装盘