肉荚茄盒子的做法

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用料：
茄子一个
五化肉少许
花生油适量
淀粉适量
香葱适量

小贴士：

茄子中间不要切开，一直小火。加点鸡蛋最好，但儿子不喜欢吃。

做法：

1. 切子洗净切开后，中间不要切断，用盐腌15分钟
2. 五花肉斩碎，加盐，生抽，黄洒，十三香，香葱稍腌
3. 油热后开小火炸至两面金黄
4. 做好了，也被儿子吃的剩这么点了