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  • 用料:

  • 鸡腿  1个
  • 油,花椒粉,自然粉  适量
  • 姜,葱,料酒,盐  适量
  • 辣椒面,味精,老抽  适量

小贴士:

撒自然,辣椒粉,花椒粉时,千万要观察,別把调料烤糊了

做法:

  • 1. 鸡腿码味,盐,料酒,姜,葱,花椒,老抽腌至二小时
  • 2. 烤箱预热五分钟,上下火180度,烤盘上铺上铂箔,在放上鸡腿烤二十分钟后,取出刷上一层油,连续做三遍,共烤1小时,最后在鸡腿上撒上花椒粉,自然,辣椒粉,少许盐,在刷点油烤至三分钟,撒上葱花即成
  • 3. 亲,见图