用料：
- 紫菜 1小包
- 榨菜 2小包
- 鸭蛋 3个
- 小葱 少许
- 盐 3小勺
- 料酒 少许
- 醋 少许
- 香油 6滴
- 老干妈 少许
小贴士：
1.水先烧开加少许盐
2.紫菜用手撕成一小块
3.倒入蛋液要迅速用铲子弄散
4.盛出之后再放调味料
做法：
- 1. 准备好紫菜，榨菜，鸭蛋和小葱
- 2. 鸭蛋打碎，加入盐和料酒
- 3. 打散，搅拌均匀
- 4. 锅里放入适量的水，加少许盐煮开
- 5. 煮开后放入紫菜，紫菜用手撕成一小块
- 6. 然后放入榨菜丝
- 7. 水再次烧开，倒入蛋液，用铲子弄散
- 8. 待水沸腾放入葱花
- 9. 盛出碗中，加入醋，香油和老干妈
- 10. 来一碗