用料：
- 生姜 100克
- 红糖 150克
- 红枣 40克
- 枸杞 15克
- 黑芝麻 5克
小贴士：
1、这是一周的量，菜谱里的配料没有严格的用量，都可以随自己的口味增减，喜欢辣一点的可以多加生姜。
2、生姜切越碎越好，打成生姜汁也行，随自己喜好。
3、任何形态的红糖都可以，红糖粉相对更容易融化，适当调整炖煮时间即可。
4、炖煮时要加盖，不能进水也不能加水，有专用的隔水炖锅更好。
做法：
- 1. 准备好所有材料
- 2. 生姜切碎
- 3. 红枣用厨房剪刀剪碎
- 4. 准备一个炖盅，依次放入生姜沫，红枣，枸杞和黑芝麻
- 5. 最后把红糖铺在上面
- 6. 盖上盖子放锅里隔水炖，水开后炖40分钟左右，红糖化开来就好了！
- 7. 出锅拌匀，等凉透了放冰箱保存！
- 8. 每天早上用干净无水的勺子勺出来一点开水冲开空腹喝！加了黑芝麻特别的香！