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  • 用料:

  • 五花肉  一斤
  • 蒸肉粉  一包
  • 土豆  两个
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

蒸肉差不多熟的时候,可以撒点水,避免肉太干了,不嫩不好吃

做法:

  • 1. 五花肉洗干净切好,并加点盐和酱油腌好,等几分钟
  • 2. 土豆洗好并切好
  • 3. 蒸肉粉倒入小碗里,把五花肉放入碗中,两面都要拌到蒸肉粉
  • 4. 再把拌好粉的五花肉放入土豆碗里,盖在土豆上
  • 5. 全部拌好了
  • 6. 放入锅里隔水蒸,蒸大概一个小时左右
  • 7. 粉蒸肉做好了,出锅了