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  • 用料:

  • 瘦肉  1斤
  • 胡萝卜  半根
  • 打料  1粒
  • 花椒  几粒
  • 香叶  1片
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

1.肉要煮的烂一些,软一些。2.花椒和打料不宜多放。3.煸炒时一定要小火。4.胡萝卜可以不放。

做法:

  • 1. 瘦肉,胡萝卜分别切块放入锅中,加入一粒打料,几粒花椒,一片香叶煮熟,最后放盐和鸡精。捞出沥干。
  • 2. 用果语原汁机摇熟的肉块和胡萝卜。
  • 3. 这个图是摇完一遍的照片。
  • 4. 摇五遍以后,肉块变的更碎了。
  • 5. 放入不干锅中,不放油,小火煸炒。
  • 6. 大概15-20分钟,肉的水分就炒的差不多了。
  • 7. 当水分都炒出去了,颜色就变的金黄了。盛入盘中,放凉了就可以食用了。