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青椒炒面粉的做法
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用料:
青线椒
10个
面粉
20克
油
适量
盐
少许
小贴士:
这个炒青椒前一定要将青椒的水控干,太湿这道菜炒出来面粉就会是黏的,不能很好的裹在青椒上,
做法:
1.
准备食材。
2.
将青椒洗干净,控干水,切成小段。
3.
开大火,锅烧热,锅热后放入青椒,盐翻炒几下。
4.
转中火,然后开始往锅中均匀的撒面粉,边炒边撒。拍照去了,我这撒得有点不匀
5.
将青椒的皮炒成皱皱的,并且每个青椒上都能裹上面粉,面粉炒成黄色即可。
6.
青椒炒面粉装盘上桌。