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  • 用料:

  • 去皮绿豆  300克
  • 玉米胚芽油  60克
  • 白糖  60克
  • 奶粉  50克

小贴士:

因为给绿豆去皮太难了,而且很消耗时间,所以直接买去皮绿豆是最好的!

做法:

  • 1. 去皮绿豆泡制一夜,记得要放在凉快的地方
  • 2. 将泡好的绿豆上蒸锅蒸40分钟
  • 3. 把蒸好的绿豆放在料理机里打碎,磨烂
  • 4. 把磨烂的绿豆放在平底锅里,小火。加入玉米油,糖,奶粉,搅拌均匀,炒成绿豆泥
  • 5. 把绿豆泥分成大小均匀的小剂子
  • 6. 然后用50克的绿豆糕专用模具,也是月饼模具,刻出型
  • 7. 大功告成,香甜可口,细腻润滑,口感特别棒!
  • 8. 是不是色香味具全呢?
  • 9. 还犹豫什么,抓紧行动吧