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蒜容蚝油炒生菜的做法

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  • 用料:

  • 生菜  1颗
  •  3瓣
  •  2匙
  •  半茶匙
  • 蚝油  一勺

小贴士:

生菜不要炒太久,因為要保持爽口翠綠口感佳,整个煮过程5分钟就好了,

做法:

  • 1. 新鲜生菜用清水洗好,沥干水備用
  • 2. 蒜切末
  • 3. 烧开油,放蒜未爆香
  • 4. 放上刚才準備好的生菜翻炒2分钟
  • 5. 放一勺蚝油在生菜上
  • 6. 再翻炒2两今钟,看见菜的体积缩少,加半茶匙盐加少量5匙水翻炒几下关火盛盘
  • 7. 爽口的蒜容蚝油生菜完成了,亲~來个爽爽口吧!呵呵…