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  • 用料:

  • 大虾  10只
  • 香醋  1勺
  • 白糖  1勺半
  • 生抽  1勺
  • 料酒  2勺
  •  2勺
  • 花生油  50克

小贴士:

小火把虾煎透,让每个虾充分吸入汤汁。

做法:

  • 1. 洗净把虾处理好摆盘。
  • 2. 料汁调好备用。
  • 3. 油五层热时放入虾,煎透翻面。
  • 4. 慢慢煎熟。
  • 5. 把汁倒入锅中,小火炖一会让每个虾吸入汤汁收干。
  • 6. 酸甜可口。