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酸辣手撕包菜的做法
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用料:
包菜
1小颗
尖椒
10个
醋
2勺
蒜蓉
适量
姜
适量
做法:
1.
准备作料
2.
煸作料
3.
包菜入锅前入点醋,再入包菜大火炒快熟时再加上一点醋,不要把醋淋于菜上,而是淋于锅边,让热气自动把醋散于包菜中,这样可保持菜的色泽鲜艳,入口味道也不一般噢