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酸辣手撕包菜的做法

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  • 用料:

  • 包菜  1小颗
  • 尖椒  10个
  •  2勺
  • 蒜蓉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备作料
  • 2. 煸作料
  • 3. 包菜入锅前入点醋,再入包菜大火炒快熟时再加上一点醋,不要把醋淋于菜上,而是淋于锅边,让热气自动把醋散于包菜中,这样可保持菜的色泽鲜艳,入口味道也不一般噢