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蒜蓉秋葵粉丝的做法
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用料:
龙口粉丝
1卷
秋葵
200克
蒜瓣
5瓣
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
食用油
适量
生抽
少许
做法:
1.
秋葵清洗干净;
2.
龙口粉丝提前浸泡;
3.
控干水份待用;
4.
秋葵用刀切去根部及尾部;
5.
均匀码入盘中;
6.
粉丝均匀摆放在秋葵上面;
7.
蒜瓣切蒜末;
8.
热锅冷油,倒入适量食用油,蒜末下锅煸炒至微黄;
9.
倒入蒸鱼豉油,盐,生抽少许;
10.
用勺子均匀的浇在粉丝表面;
11.
入蒸锅蒸10分钟;
12.
蒸熟后取出即可;
13.
成品;