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蒜蓉秋葵粉丝的做法

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  • 用料:

  • 龙口粉丝  1卷
  • 秋葵  200克
  • 蒜瓣  5瓣
  • 蒸鱼豉油  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 秋葵清洗干净;
  • 2. 龙口粉丝提前浸泡;
  • 3. 控干水份待用;
  • 4. 秋葵用刀切去根部及尾部;
  • 5. 均匀码入盘中;
  • 6. 粉丝均匀摆放在秋葵上面;
  • 7. 蒜瓣切蒜末;
  • 8. 热锅冷油,倒入适量食用油,蒜末下锅煸炒至微黄;
  • 9. 倒入蒸鱼豉油,盐,生抽少许;
  • 10. 用勺子均匀的浇在粉丝表面;
  • 11. 入蒸锅蒸10分钟;
  • 12. 蒸熟后取出即可;
  • 13. 成品;