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香煎虾饼的做法
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用料:
虾仁
50g
鸡蛋
1个
洋葱
少许
面粉
少许
淀粉
少许
油
适量
盐
少许
小贴士:
如果有电饼档,也可用电饼档来做,用不粘锅一定要注意火候。
做法:
1.
准备好食材
2.
虾仁剁成虾泥,鸡蛋打成鸡蛋液,准备好淀粉和面粉
3.
洋葱先下锅炒熟,备用
4.
把虾泥,鸡蛋液,炒好放凉的洋葱倒入淀粉和面粉中,搅拌均匀。
5.
不粘锅里放入少许油,油温热后,小火放入搅拌好的食材,最好用小勺挖,放入锅里后压扁。小火慢煎
6.
等两面都上色了就可出锅了。