凉拌金针茹的做法

做法：

• 1. 金针菇去蒂
• 2. 洗净用淘米水泡十分钟
• 3. 准备葱，辣椒，切末
• 4. 锅内烧开水倒入金针菇焯一下
• 5. 姜蒜，葱，辣椒切末备用
• 6. 锅内烧热倒入油烧熟
• 7. 烧熟的油直接倒入碗中，再加入花椒粉，白糖，醋，生抽，芝麻油，红油拌均匀
• 8. 拌好的材料直接倒入金针菇上，最后撒葱花，即可