做法:
- 1. 将柠檬用盐水泡一下后冲洗干净
- 2. 把洗干净的柠檬用厨房纸擦干水分
- 3. 将柠檬的尾巴和头部切掉
- 4. 柠檬切片
- 5. 将柠檬籽给挑出来,不然熬出来的柠檬膏会苦
- 6. 取一干净的炖锅,将柠檬片铺上一层在底部
- 7. 再铺上一层冰糖,我刚好家里没老冰糖了,只好拿现有的来用
- 8. 再铺一层柠檬
- 9. 再放一层冰糖
- 10. 后面我加了老冰糖,就可以开火炖了,炖的过程比较漫长,要耐心等待
- 11. 十个小时后就大功告成了
- 12. 凉了后就可以加入冬蜜搅拌了,这样柠檬蜂蜜膏就大功告成了
- 13. 再拿个密封罐装起来,放入冰箱就可以了