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牙签牛肉的做法
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用料:
牛肉
五百克
洋葱
五十克
油
一百五十克
盐
一勺
姜
一块
蒜
三颗
胡椒粉
一勺
糖
一勺
淀粉
两勺
小贴士:
腌制时可以放入冰箱,夏天,牛肉更鲜
做法:
1.
姜蒜牛肉准备好
2.
牛肉切好备用
3.
用盐,酱油,胡椒粉,糖,淀粉,姜蒜末将牛肉腌制三十分钟
4.
将牛肉用牙签串起来,用油炸
5.
将炸熟的牛肉油控干备用,锅里放适量用,加入姜蒜沫花椒,洋葱末爆香,加入控干油的牛肉翻炒
6.
翻炒后加入适量花椒粉和辣椒粉起锅即可