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  • 用料:

  • 牛肉  五百克
  • 洋葱  五十克
  •  一百五十克
  •  一勺
  •  一块
  •  三颗
  • 胡椒粉  一勺
  •  一勺
  • 淀粉  两勺

小贴士:

腌制时可以放入冰箱,夏天,牛肉更鲜

做法:

  • 1. 姜蒜牛肉准备好
  • 2. 牛肉切好备用
  • 3. 用盐,酱油,胡椒粉,糖,淀粉,姜蒜末将牛肉腌制三十分钟
  • 4. 将牛肉用牙签串起来,用油炸
  • 5. 将炸熟的牛肉油控干备用,锅里放适量用,加入姜蒜沫花椒,洋葱末爆香,加入控干油的牛肉翻炒
  • 6. 翻炒后加入适量花椒粉和辣椒粉起锅即可