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粉蒸肉的做法
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用料:
猪胸脯肉
500克
米粉
150克
土豆
500克
姜米
5克
蒜蓉
5克
花椒面
1克
胡椒面
1克
酱油
5克
料酒
5克
鸡精
适量
盐
4克
小贴士:
米粉拌和一定要揉润蒸出来才可口
做法:
1.
猪脯胸肉在高温的锅内炕皮去毛
2.
洗好切片并用姜蒜酱油料酒等料淹制5分钟。
3.
把米粉炒得发黄出香放入肉中
4.
加点水拌好米粉和肉
5.
土豆切块打底。
6.
放入拌好的肉,放入压力锅蒸二十分钟。
7.
起锅开吃