自制酸奶的做法

做法：

• 1. 准备好纯牛奶2盒
• 2. 酸奶发酵粉1小包
• 3. 把酸奶机内胆和盖子还有搅拌棒用开水烫一下消毒（内胆不要用洗涤剂清洗哦，因为残留化学物质会杀死活菌无法发酵的）
• 4. 内胆内倒入2盒纯牛奶（蒙牛伊利的全脂纯奶最好哦）倒入一小包的菌粉，再加2勺白糖，然后搅拌均匀（必须搅拌均匀）
• 5. 在内胆和机身之间的凹槽加一些50度左右的温水，可以缩短发酵时间的
• 6. 酸奶机插上电源，等待8-12小时（在这个过程中不要搅拌也不要晃动酸奶机）
• 7. 早上起来酸奶就做好了，这时的酸奶还是温温的（其实热酸奶味道也不错）
• 8. 放入冰箱冷藏几个小时，酸奶的口感更好
• 9. 加入水果，美美哒开吃了（也可以加 白砂糖 蜂蜜 果酱 果粒等调味）