水焯空心菜的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 起油锅，放适量油爆香蒜末。
• 3. 放适量清水烧开，倒入空心菜，加适量盐，盖锅盖煮一会。
• 4. 揭盖，菜熟了，还很翠绿，加适量生抽调味调色。
• 5. 装盘即成。