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  • 用料:

  • 丝瓜  一根
  • 虾仁  6-8个
  • 橄榄油  少许
  •  少许
  • 大蒜  适量
  • 粉丝  一卷

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 粉丝用水泡上
  • 3. 虾去皮,去头和下线。
  • 4. 把大蒜捣成蒜泥
  • 5. 捣好的蒜泥加少许橄榄油
  • 6. 再加盐拌匀。
  • 7. 丝瓜切断,去瓤,去皮。
  • 8. 泡好的粉丝加一点点盐
  • 9. 再加橄榄油拌匀
  • 10. 将调好的蒜泥塞入丝瓜里。
  • 11. 再加入一个虾仁,并把虾仁的周围填满蒜泥。
  • 12. 摆好盘
  • 13. 锅里放水,水上汽把盘子放进去。
  • 14. 盖上盖子,中大火蒸6分钟。
  • 15. 出锅了。