用料：
- 冬瓜 1000克
- 橙子 2个
- 白糖 适量
- 清水 适量
- 桂花糖 适量
小贴士：
橙汁最好连皮带肉一起榨汁，这样出来的汁比较黄，如果全用橙汁的话，色彩比较淡一些，腌制的时候多放一点糖，这样的话和橙汁的酸度形成对比，冷藏了以后，味道非常好。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 东瓜去皮。
- 3. 然后把东瓜切成均匀大小的一字条。
- 4. 把橙子连皮带肉都切成小块，这样炸出来的汁比较黄。
- 5. 把橙子倒入料理机，放适量清水，打成橙汁。
- 6. 打好后，放碗里备用。
- 7. 锅中烧开水。
- 8. 放入冬瓜条氽烫二到三分钟。
- 9. 然后捞起放入冷水。
- 10. 捞出控干水份。
- 11. 东瓜条放入碗里，加入白糖(白糖适量多加点，这样的话和橙汁的酸度形成一个对比)。
- 12. 然后倒入橙汁，让橙汁淹没东瓜条腌制上色。
- 13. 吃的时候用勺子取一点桂花糖浇在冬瓜条上即可，这款小点冷藏12个小时以后再吃，风味更加。
- 14. 非常好吃，即好吃又养眼。