用料：
- 筒子骨 1斤
- 秀珍菇 半斤
- 盐 适量
- 生姜片 适量
- 葱花 适量
- 枸杞 少许
- 八角 少许
小贴士：
一定要小火细炖，这样煲好的汤才会又浓又香哦
做法：
- 1. 将秀珍菇撕碎，并洗净
- 2. 筒子骨用清水洗净
- 3. 冷水锅里放入生姜片，八角，并放入筒子骨焯水 3分钟
- 4. 将焯好水的筒子骨，捞出
- 5. 筒子骨放入煲汤锅内，并加入大半锅清水，开始煲汤
- 6. 20分钟后，放进准备好的秀珍菇，继续小火慢炖
- 7. 40分钟后关火，撒上葱花和枸杞
- 8. 即可享用
一定要小火细炖，这样煲好的汤才会又浓又香哦