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凉拌酸辣豌豆凉粉的做法
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用料:
豌豆凉粉
500克
葱,蒜小米辣,小青椒
适量
小贴士:
生抽不要给太多,要不凉粉就有点黑了因为我家有人不吃葱和太辣所以就没加红油了,最后我把葱挑出来了
做法:
1.
凉粉切条装盘
2.
葱,蒜,辣椒切碎
3.
再把葱蒜辣椒裝小碗里,放生抽,花椒油,麻油,盐,醋,鸡粉,白糖调匀,
4.
再把调的料浇到凉粉上,最后撒上葱花和白芝麻,最后浇点红油,凉粉就做好了