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凉拌酸辣豌豆凉粉的做法

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  • 用料:

  • 豌豆凉粉  500克
  • 葱,蒜小米辣,小青椒  适量

小贴士:

生抽不要给太多,要不凉粉就有点黑了因为我家有人不吃葱和太辣所以就没加红油了,最后我把葱挑出来了

做法:

  • 1. 凉粉切条装盘
  • 2. 葱,蒜,辣椒切碎
  • 3. 再把葱蒜辣椒裝小碗里,放生抽,花椒油,麻油,盐,醋,鸡粉,白糖调匀,
  • 4. 再把调的料浇到凉粉上,最后撒上葱花和白芝麻,最后浇点红油,凉粉就做好了