脊骨炖豆角的做法

做法：

• 1. 脊骨焯水(凉水下锅）放料酒
• 2. 豆角.洗净备用
• 3. 姜花椒桂皮辣椒洗净备用
• 4. 锅放少许油放花椒姜桂皮辣椒爆香
• 5. 放入脊骨翻炒加少许酱油上色
• 6. 放豆角炒制豆角变蔫加入水没过肉
• 7. 炖四十分钟即可，汤汁剩少于时放盐调味
• 8. 成品图