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蜜豆全麦早餐包的做法

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  • 用料:

  • 全麦粉  200克
  • 高劲粉  100克
  • 牛奶  140克
  • 鸡蛋  1个
  • 白糖  40克
  •  2克
  • 奶粉  15克
  • 酵母  3克
  • 玉米油  35克
  • 蜜豆  100克

做法:

  • 1. 准备主要材料
  • 2. 按顺序依次放入面包桶内,鸡蛋,牛奶,糖,盐,全麦粉,高劲粉,奶粉,酵母,玉米油,启动发面团功能
  • 3. 面发到2倍大,排气
  • 4. 擀成圆饼,把蜜豆放中间
  • 5. 包起来
  • 6. 用手揉面,使蜜豆和面团均匀分布
  • 7. 分成25克一个的小面团,揉成椭圆形
  • 8. 入烤箱,启动发酵功能20分钟
  • 9. 取出刷蛋液
  • 10. 入烤箱中层,180度,20分钟
  • 11. 成品图