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卷心菜鸡蛋柿子面条卤的做法
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用料:
卷心菜
1/4棵
鸡蛋
1个
西红柿
2个
豆瓣酱
3勺
玉米油
适量
葱
1棵
香菜
1棵
做法:
1.
准备好食材
2.
鸡蛋打碎搅拌,柿子切块,葱切小段,卷心菜切成1cm大小的块
3.
锅内放入玉米油烧热
4.
搅好的鸡蛋倒入炒,边炒边用铲子拦成小块
5.
接着倒入卷心菜,柿子,香菜一起翻炒
6.
炒到发蔫时加入3勺豆瓣酱继续翻炒,如果太干可少添点水
7.
炒好啦
8.
另一个锅内添水开始煮面条
9.
煮好的面条盛出用凉水过一下
10.
把做好的卤浇在面条上,就可以食用啦!