花生酱茄子的做法

做法：

• 1. 洗净茄子，切片
• 2. 蒸熟茄子约20分钟。同时扒蒜瓣放到臼子里加盐。
• 3. 砸蒜瓣儿
• 4. 放醋和花生酱进去，搅拌均匀。稠的话加凉开水适量。
• 5. 倒到蒸好的茄子上，张嘴吃吧。