用料：
- 野生红蘑 60g
- 五花肉 20g
- 杭椒 3个
- 胡萝卜 1段
- 葵花籽油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 五香粉 适量
- 醋 少一点
- 糖 一点
- 淀粉 适量
小贴士：
蘑菇一定要炒熟，清洗的时候要有点耐心，味道值得你坚持你哦~
做法：
- 1. 用温水泡1小时，等蘑菇舒展开后，清洗粘在蘑菇上的草叶和泥土
- 2. 清洗干净后的蘑菇，攥干备用
- 3. 准备好:五花肉、胡萝卜、杭椒段、葱花、蘑菇
- 4. 1、放油，冷油放肉，翻炒熟后放葱花。
2、闻到葱香味后放蘑菇翻炒几遍后放配菜。
3、加配菜后放盐、酱油、醋、少糖翻炒到蘑菇熟。
4、用凉水冲来少量淀粉勾芡，翻遍几下出锅。
蘑菇的做法很多，味道也非常好/::B