炝炒藕片的做法

做法：

• 1. 藕去皮洗净后切均匀的薄片，放清水中浸泡半个小时，捞出沥水
• 2. 准备辣椒、大蒜
• 3. 锅里热油，爆香大蒜、辣椒
• 4. 放入藕片快速翻炒
• 5. 倒入一点点水继续翻炒
  加入适量盐
• 6. 加入一点醋
• 7. 加入少许鸡精调味
• 8. 成品图