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  • 用料:

  • 卷心菜  1个
  • 自制剁椒  一小碟
  •  适量
  • 菜籽油  适量
  •  3瓣

小贴士:

因为剁椒已经有盐了,所以放盐的时候要注意

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 卷心菜切成块
  • 3. 然后用清水洗净,沥干水备用
  • 4. 大蒜切碎
  • 5. 锅中放入适量油,锅热后把蒜和剁椒放去爆香
  • 6. 然后把卷心菜放入大火翻炒
  • 7. 大概炒4分钟,然后加入适量盐
  • 8. 翻炒均匀即可出锅
  • 9. 成品图