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  • 用料:

  • 玉米  200克
  • 枸杞  5克
  •  适量
  •  少许
  • 味精  少许
  • 淀粉  2茶匙
  •  3瓣

小贴士:

选用嫩玉米做这道菜,做出来的成品更好吃。味精可根据个人口味添加。

做法:

  • 1. 玉米、枸杞、蒜洗净。
  • 2. 枸杞用温水泡一会、再控干。
  • 3. 蒜切粒。
  • 4. 淀粉加少许水调匀。
  • 5. 锅里水烧开,放入玉米煮熟。
  • 6. 捞出、控干。
  • 7. 锅里注入油烧热,放入蒜粒爆香。
  • 8. 倒入玉米、枸杞翻炒,加入盐、味精炒匀。
  • 9. 倒入淀粉水欠芡,大火烧沸腾,快速炒匀。
  • 10. 盛入盘、即食。