用料：
- 五花肉 一条约300克
- 手指青椒 2条
- 手指胡萝卜 1条
- 手指红辣椒 半条
- 姜蒜丝 少许
- 食用油 2调羹
- 生抽 1调羹
- 老抽 1小勺
- 糖 半调羹
- 干辣椒末 少许
- 辣椒 1调羹
- 五香粉 半小勺
- 胡椒粉 半小勺
- 葱段 少许
- 味精 1小勺
小贴士：
先将肉煮熟加上菜吗就不用翻炒太久，不然那些青椒炒的太烂软软的没口感还不美观！
做法：
- 1. 先将肉洗净放水里煮15分钟
- 2. 其间将配料切好备用
- 3. 五花肉煮好冲上控干切片片备用
- 4. 热锅下油下姜蒜煸香
- 5. 倒入五花肉翻炒至金黄色
- 6. 倒掉多余的油再放下所有的调料(除味精)和胡萝卜和红辣椒翻炒至入味
- 7. 最后放下两种青椒翻炒几下再放味精即可
- 8. 出锅装盘撒葱段即可使用