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茶树菇炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 三黄鸡  半只
  • 茶树菇  1扎
  •  1块
  •  适量

小贴士:

此汤我用高压锅炖的,时间比较短,如果用其他锅炖,时间需长些

做法:

  • 1. 备好食材。
  • 2. 茶树菇泡发。
  • 3. 鸡切大块、姜切片。
  • 4. 把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。
  • 5. 注入清水。
  • 6. 取一高压锅,注入两大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。
  • 7. 50分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可享用了。
  • 8. 成品图。