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茶树菇炖鸡汤的做法
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用料:
三黄鸡
半只
茶树菇
1扎
姜
1块
盐
适量
小贴士:
此汤我用高压锅炖的,时间比较短,如果用其他锅炖,时间需长些
做法:
1.
备好食材。
2.
茶树菇泡发。
3.
鸡切大块、姜切片。
4.
把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。
5.
注入清水。
6.
取一高压锅,注入两大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。
7.
50分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可享用了。
8.
成品图。